观澜楼

老唐家的后院，熟练现场做饭，十个大炉子架得整整齐齐，架子上放着大锅，搭起炉子。

唐家宅院是在祖辈的基础上建造的，考虑到子女的数量，所以宅院占地面积大，房间多，院子宽敞。

甚至当大企业成立时，它看起来也不拥挤。

后院热闹了一会儿。

烧水、洗菜、切菜、揉面，大家分工明确，工艺娴熟。

几个阿姨在鸡窝旁边宰鸡拔毛，唐家那两只可怜的老母鸡在鸡窝的角落里吓得瑟瑟发抖。

唐友梅蹲在地上拿起一个鸡蛋，放在李潘男手里:“你摸摸，烫!”

于是唐友梅去安慰老母鸡:“别怕，你不再是一只‘不下蛋的鸡’了，你辛辛苦苦下蛋，不会吃你的!”

这两只老母鸡是唐大妈刚怀孕的时候买回来的，想买回来下蛋坐月子吃。

谁知，两只老母鸡来到老唐家后，一个蛋也没下。

唐爸爸生气地去找卖主。

卖主说，老母鸡在自己家里的时候，一天两个蛋一定是老唐家太坏了，连母鸡都不下蛋。

卖主将唐家父亲狠狠地笑了一顿，“唐家母鸡不下蛋”的事传开了，全村的人也嘲笑唐家好几个月!

然而，从小七出生的那天起，也许母鸡受到野鸡的刺激，开始每天下两三个蛋。在短短一个月的时间里，他们下了两篮蛋，一雪前愧!

唐友梅摸了摸母鸡的背，得意地说:“好，你现在是‘齐齐鸡’了!”哦，和我父亲一样骄傲……”

母鸡们似乎明白了，高兴地咯咯叫着。

唐友梅趁机“洗劫”了所有的鸡蛋，还拔了一撮鸡毛!

“这些是最漂亮的，让嫂子把她姐姐的帽子戴上。”剩下的让三哥做一个鸡毛毽子，我们一起玩吧!”

“好!

第二天一大早，面条就开始了。

臊子，又称浇头，分为肉和菜两种。

这里的大油锅是热的，刻了一大勺白花猪油，滋滋地打开;

然后倒入葱姜蒜，炸开，香味散开。

最后，把预先切好的各种菜倒进去翻炒。

土豆丁、萝卜丁、豆腐丁、黄花菜、木耳丁等，满满一大锅蔬菜臊子，香气四溢!

还有就是把大锅里的肉炒成肉末，肥瘦肉丁切成小指甲盖大小，用白酒和酱油炒出颜色的酱油，再放一些酱油翻炒，很香!

剩下的大锅水烧开，白面条一波接一波地入锅。

在海碗里盛上炒好的盐，倒入红醋，用汤搅拌一下做成汤，然后把白面放进汤里，盖上一勺肉末，半勺肉末，最后撒上洋葱香菜，就成啦!

臊子面垫是一种跑步垫，没有固定的打开时间，来了就吃，吃了就走。

村民三三两两地来了，一碗臊子面像水一样送出去，一个空碗像水一样送回来。

村民们有的蹲在树下端着碗吃饭，有的坐在桌子旁吃饭，都在称赞唐的善良。

这碗面用料扎实，厨师是十里八乡名厨，真是舌尖甜。

早晨微凉，一碗热腾腾的面条，一身汗，那叫舒坦!唐家的叔叔们也早早地来了，吃着热腾腾的面，