太阳集团0638海底捞开烧烤店了！主打和牛烤串桌上现烤人均90元！

太阳成集团tyc9728价值上，火焰官一份和牛烤串卖6.8-8.8元，其它鸡肉、猪肉、海鲜等串类均不领先10元，蔬菜2元起，饮品9.9元起，人均消费90元。

除了烤 串，这家店还交融了酒吧形式，为顾客现场调酒，黑夜7点有歌手驻唱。顾客还能够正在这里享用海底捞同款办事，免费做美甲，凭海底捞会员还可获得8折优惠。

比来，海底捞正在无锡推出首个烤串品牌，位于表地热点商圈八佰伴中央。门店交融烧烤、酒饮、社交，还推出免费美甲办事，吸引了不少顾客前来打卡。

门店的交易韶华分两个时段，区别是10：30-14：00，尚有17：00到第二天的凌晨3点。白昼以烤串为主，黑夜7点后为晚市时段，可为顾客现调酒饮。 从7点到10点尚有驻唱表演，办事员会给顾客发荧光棒合唱，营造繁荣的社交气氛。

门店面积挨近300平米，安排上交融了天然元素和新颖派头。个中餐桌座椅以木质和绿色为主，店内摆放了不少绿植和明亮的灯饰，大白写意、天然的就餐气氛。

饮品中，现调鸡尾酒是门店的一大特点，涵盖了炎火红唇、椰林飘香、茄紫、冰川脉搏等11款产物。手作饮品有手打青提气泡饮、酸奶芒果奶昔等，共8款。

正在价值上，蕴涵牛肉、羊肉和海鲜等串类，根基不领先10元。个中主打的澳洲和牛烤串，价值正在6.8-8.8元之间。比如彩虹牛肋条卖6.8元一串，澳洲和牛黄桃串卖8.8元一串。

猪肉串最低4元一串，最省钱的酱香鸡腿肉，卖3元一串。尚有呼伦贝尔羊肉串，一打卖66元太阳集团0638，均匀下来一串为5.5元。

幼吃的价值正在8-22之间，最省钱的是8元的黄油吐司冰淇淋，最高的是酥炸塔塔鸡块和蟹肉温泉蛋沙拉，卖22元。酒水饮品中，气泡饮卖9.9元一杯，特调鸡尾酒分为38元、48元和58元三档。

门店还推出4款套餐，有158元的职业日双人餐、198元的亲子套餐，和308元的四人餐等。整个下来，人均消费正在90元。

顾客需求本人把烤串放正在呆板上，呆板会继续动弹烤熟肉串，再凭据本人的口胃自帮撒料，此表也能够条件办事员帮烤。

正在办事上，火焰官延续了海底捞不绝今后的派头，正在门店等位区供给免费美甲，为顾客实行美甲、手部照顾等办事，受到不少顾客的好评。

比如斯前对准烤肉赛道，推出子品牌“焰请烤肉铺子”，连绵进入杭州、宁波、南京等地结构，目前依然开出15家门店。本年9月，海底捞又“盯上”烤鱼，正在天津开了一家“喵塘主麻辣烤鱼”，人均96元。

目前市情上大大都烤串店以羊肉串为主打，比如丰茂烤串、许久以前羊肉串、板屋烧烤等头部连锁品牌。而火焰官主打和牛肉串，正在食材上更为高端，况且夸大“养足900天”、“现切现穿”、“当桌现烤”等卖点，晋升了产物的价格感。

此前海底捞推出一系列正餐副牌，根基都是打造复合形式的场景体验，交融了餐+社交+酒饮。如烤肉副牌“焰请烤肉铺子”，尚有烤鱼子品牌“喵塘主麻辣烤鱼”，不单供给就餐，黑夜特定韶华还会切换成酒吧形式，增添了歌手驻唱献艺，给顾客带来丰裕的用餐体验。

此次新开的火焰官，也是选用了相通的形式。门店除了烤串、酒饮太阳集团0638，还供给了一系列办事，蕴涵吧台调酒、驻唱表演、免费美甲和玩偶互动等。前不久的万圣节时间还举办中心行径，供给控造饮品，这些都晋升了品牌的社交属性和心理价格。

烧烤是个大品类赛道，仅次于暖锅，估计2024年商场范围估计将达2806亿元。而海底捞采用正在烧烤这一大品类赛道上加码，也是愚弄本人的供应链上风，开采新的商场空间。

此前海底捞推出的焰请烤肉铺子，主打的是牛肉。而新推的火焰官也是主打牛肉，以澳洲和牛为卖点。意味着品牌或许沿用之前的供应链，竣工供应链互通。

还以几十年来设立筑设的办事上风，洞察年青人“心理价格”做体验深耕和形式更始；以及复造供应链上风，物色开采新的商场时机。